消化不良是一種臨床癥候群,是由胃動力障礙所引起的疾病,也包括胃蠕動不好的胃輕癱和食道反流病。
功能性消化不良的患者應注意養成良好的生活和飲食習慣,定時定量規律飲食方式。平時容易饑餓的患者可以采取少食多餐的方式。
飲食宜選擇一些容易消化的食物,如軟米飯、蘿卜、菠菜、南瓜、豆腐、雞蛋、魚肉、瘦肉等。烹飪方式宜清炒、清蒸。切忌進食過飽、過快,避免進食可能誘發癥狀的刺激性食物,包括辛辣和油膩的食物。
適宜食物
1、主食及豆類:選擇面條、饅頭、花卷、面包、小米、玉米面等。
2、肉、蛋、奶類:選擇因選擇蛋白質和鈣質較少的,如少油膩的豬肝、鴨肉等。
3、蔬菜:可適當選擇一些新鮮蔬菜,如茄子、冬瓜、番茄、胡蘿卜等。
4、水果的選擇:適當選擇一些新鮮水果如蘋果、香蕉、木瓜、檸檬等。多吃新鮮木瓜、菠蘿,這些食物是消化酶的最好來源。
5、其他:多吃高纖維食物。如新鮮水果、蔬菜和全谷食物。
飲食禁忌
1、忌煙酒及辛辣刺激食物。
2、忌脹氣不消化食物:干豆類、洋蔥、土豆、薯類以及甜食應適當控制,以免影響胃的運化,而加重癥狀。
3、忌堅硬油膩食品:堅硬油膩食物更不宜消化,食后會加重病情,應忌食。
4、忌過燙過冷的食物過燙的食物及湯水,會刺激或燙傷胃黏膜;過冷的食物如冰淇淋、冰鎮飲料、酒類、冰咖啡,以及剛從冰箱中取出的食物,食入后會導致胃黏膜血管收縮而缺血,不利于消化吸收。
對于進食后消化不良癥狀加重者,應在不改變熱量的基礎上,減少食入的容量,減少脂肪成分。